すっかり秋も深まりましたが
先週、定山渓に紅葉見物に行ってまいりました。
まだ少し早いかなぁと思いましたが
やっぱり早かった(笑)
それでも、話題のおいしいパンがいただける
「Vergine Baccano」(ヴェルジネ バッカーノ)さんに行くことができました♪
北海道小麦を使った石窯で焼くパンは、
どれも、小麦をしっかりと感じる大人のお味。
写真の「ベーコンエッグサンド」は
バンズもベーコンもずっしりと重みがあり
大食いの私でも満足です✧
お昼ころに行っても、すでにパンは完売!
ランチをいただいて帰るころに
クリームパンとチーズ&くるみのパンができあがり、
もちろんテイクアウト!
やっぱりクリームパンも甘さひかえめで上品なお味でした。
そして、今週水曜日は
道新文化センターさんで以前より気になっていた
「インテリジェンスの極意」を受講してまいりました!
はじめて受ける講座は、ドキドキしながらまいります。
私の講座へ、はじめてお越しになる皆さまが
「緊張しています」とおっしゃる気持ちが、よ~くわかります!!
けれども、神戸出身の吉田先生は
「北海道の人は、まじめですよね」とおっしゃり
これが関西だったらという、たとえ話に思わず爆笑!
一気になごみながらも、深いお話に頭はフル回転!!
今回は、一日体験のみになりましたが
機会をみつけて、また伺いたいと思っております。
ご一緒した Iさんは、即、講座の申込みをされていましたよ!
終了後にはビッセでランチ♪
その後は三越さんの「深雪アートフラワー合同展」で楽しみました♫
<17日(月)まで開催>
来週もとても楽しみにしている講座があります!
今週リベンジでまた行った定山渓の紅葉と
次の講座のお話は、また次回に!
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